これはリアルタイム
6月から始まったおにやんま@青物横丁の今月のうどん。
めんたいとろろぶっかけ。

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ぶっかけと言うより冷かけですね、明太子を混ぜたとろろ、ネギ、海苔、ガーリックチップかな??
が載ってます、よくかきまぜるのがよろし。明太子があるけどちょいワサビもあってもいいかな。
とてもさっぱりいただけます。


で今週の天ぷらは
早摘みトウモロコシの天ぷら、茎までサクサクとあがっていただけます。
ちょっと早いような感じもするけど、きびの甘さも感じますね、これは塩で。


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