長野駅の新幹線ホームで駅弁を購入。
ナカジマ会館が撤退してしまったのでこれを買うという
目的を持った駅弁購入ができない。

時間によっては荻野家の峠の釜めしも売ってるんですが
もういいや。

というわけで今回は初めて見る「信州サーモン弁当」


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リンゴ酢でサーモンを〆てるんだそうな
面白いのがリンゴのガリ。
最初なんだろうと思って食べてみたら、あらガリ。
そもそもが寿司ベースな弁当だから、ガリは必須か。

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タレが別ボトルになってるのもうれしい。


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信州でサーモンがとれるってのは知らなかったんですけどね。


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